Materie prime

La qualità del prodotto finale dipende in gran parte dalla scelta accurata delle materie prime. Per questo motivo, poniamo grande attenzione ad acquistare grassi e oli di alta qualità. Nel caso dei grassi tropicali, ai criteri di qualità si affiancano considerazioni di ordine sociale e di sviluppo sostenibile. L'offerta standard si basa sulle seguenti materie prime:

Materie prime di origine vegetale

• Olio di alga
• Olio di arachidi
• Burro di cacao
• Olio di cocco: Ci riforniamo di materie prime da fornitori scelti (statt selezionati, wiederholt sich kurz danach wieder) che devono soddisfare i nostri criteri di selezione. Ancora (statt ad oggi und kein Komma) non esiste uno standard di certificazione globale (globale nach certificazione) della sostenibilità per l'olio di cocco.
• Olio di cocco frazioni 
• Olio di lino
• Olio di germe di mais
• MCT
• Olio di palma e frazioni di olio di palma  (certificati RSPO SG o IP)
• Olio di nocciolo di palma e frazioni di nocciolo di palma (certificati RSPO SG o IP)
• Olio di colza
• Olio di colza Holl
• Olio di soia (non GMO)
• Olio di girasole
• Olio di girasole High Oleic
• Burro di karité

Materie prime di origine animale

• Grasso manzo
• Grasso di maiale
• Oli di pesce

Prodotti Bio SCES N. 006 / EG-VO N. 834/2007 e N. 889/2008

• Olio de palma (RSPO SG o certificato IP)
• Olein de palma  IV55 (RSPO SG o certificato IP)
• Superolein de palma IV65 (RSPO SG o certificato IP)
• Stearin de palma IV35-38 (RSPO SG o certificato IP)
• Superstearin de palma IV14 (RSPO SG o certificato IP)
• Olio di nocciolo de palma (RSPO SG o certificato IP)
• Olio di colza
• Olio di girasole
• Olio di girasole High Oleic